Aprenda com que tem 15 anos de experiência como Consultora em Serviços de Alimentação, e já ministrou vários Cursos e Palestras na área de Nutrição em Alimentação Coletiva.
"Eu irei te ensinar a dominar as Boas Práticas para Serviços de Alimentação, através do meu método exclusivo de ensino, desensolvido ao longo de 15 anos de experiência atuando na área de Boas Práticas para Serviços de Alimentação."
Irene Pessoa
Formada em Nutrição, desde 2007, especialista em Gestão da Qualidade em Serviços de Alimentação, e Mestre em Ensino na Saúde. Atua há mais de 13 anos como Consultora em Serviços de Alimentação Comercial, elaborando a Documentação Sanitária obrigatória para Implantação das Boas Práticas, Manual de Boas Práticas de Manipulação, POPs, Capacitação dos Manipuladores de Alimentos, Cálculo de Custos, Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), Rotulagem Nutricional, e Elaboração de Fichas Técnicas de Preparo para Serviços de Alimentação.