Aprenda com que tem 17 anos de experiência como Consultora em Serviços de Alimentação, e já capacitou centenas de alunos através do seu método na área de Consultoria de Alimentos e Nutrição em Alimentação Coletiva.
"Você irá dominar a Consultoria Serviços de Alimentação, através do meu método exclusivo, desensolvido e aprimorado ao longo de 17 anos de experiência atuando como Consultora em Serviços de Alimentação."
Irene Pessoa
Formada em Nutrição, desde 2007, especialista em Gestão da Qualidade em Serviços de Alimentação, e Mestre em Ensino na Saúde. Atua há mais de 17 anos como Consultora em Serviços de Alimentação Comercial, elaborando a Documentação Sanitária obrigatória para Implantação das Boas Práticas, Manual de Boas Práticas de Manipulação, POPs, Capacitação dos Manipuladores de Alimentos, Cálculo de Custos, Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), Rotulagem Nutricional, e Elaboração de Fichas Técnicas de Preparo para Serviços de Alimentação.
